重庆俏牛哥餐饮管理有限责任公司成立于2021年，2022年6月14日更名为两江新区财进俏牛哥火锅店，是一家集品牌连锁、餐饮文化研究及食品研发于一体的现代化餐饮企业。品牌主打“俏牛哥鲜牛肉牛肆馆”，深耕鲜牛肉火锅赛道，坚持“牛肉不鲜，就地**”的承诺。
品牌核心竞争力在于对食材的较致把控，选用贵州土黄牛，坚持当日屠宰、当日到店、明档现切，确保食客吃到“热气腾腾”的优质牛肉。招牌“煨罐牛肉”将川渝重口与汤锅温润**融合，搭配**大份桂花红糖冰粉等解腻甜品，形成了*具一格的“鲜辣融合”产品体系。凭借*的服务与高性价比，俏牛哥已成为重庆职场团建、家庭聚餐及朋友小聚的热门选择。
分店地址
● 重庆天地店（旗舰店）
地址：重庆市渝中区瑞天路重庆天地12栋2-3楼（南之山书店楼下）
特色：山水意境装修，环境雅致，适合商务宴请及家庭聚餐。
● 冉家坝店
地址：重庆市渝北区余松路450号同舟·佳居2幢
特色：社区周边便利位置，服务周边居民及办公人群。
● 大足吾悦广场店
地址：重庆市大足区智凤街道龙景路133号吾悦广场4005-4007号
特色：商圈核心位置，提供外卖及堂食服务。
● 渝中化龙桥店
地址：重庆市渝中区化龙桥街道瑞天路128号（近重庆天地）
特色：紧邻热门商圈，交通便利。